Μια από τις πιο συνηθισμένες εικόνες που βλέπουμε ως συνέπεια της κλιματικής αλλαγής...
είναι το λιώσιμο των πάγων. Ωστόσο, μια ακόμα σοβαρή συνέπεια είναι η αλλαγή που μπορεί να προκληθεί στα τρόφιμα αφού ορισμένα κινδυνεύουν να εξαφανιστούν.
Ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που πιθανότατα να εξαφανιστεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ τα επόμενα χρόνια είναι η σοκολάτα, καθώς η παραγωγή κακάου στη Δυτική Αφρική συνεχώς μειώνεται, λόγω νέων ασθενειών από τις οποίες προσβάλλονται τα κακαόδεντρα αλλά και εξαιτίας της μη αναπλήρωσης των γερασμένων δένδρων. Μάλιστα, από το 2007- 2013 η τιμή του κακάου έχει αυξηθεί κατά 87%.
Την ίδια ώρα, η τιμή του καφέ Αrabica, το χαρμάνι του οποίου θεωρείται από τα ποιοτικότερα στον κόσμο, έχει σκαρφαλώσει καθώς η έλλειψη βροχής στη χώρα περιορίζει σημαντικά τις σοδειές, αυξάνοντας τη πιθανότητα εκτόξευσης των τιμών στη λιανική.
Μια ακόμα συνέπεια της κλιματικής αλλαγής είναι η μείωση της παραγωγής στις καλλιέργειες καθώς οι συχνές εναλλαγές του κλίματος λειτουργούν ανασταλτικά στην ανάπτυξη τους. Κάτι που έρχεται φυσικά σε αντίθεση με τη συνεχή αύξηση του πληθυσμού. Υπολογίζεται ότι μέχρι το 2050 οι τιμές των προϊόντων θα έχουν αυξηθεί κατά 84%.
Σημαντική μείωση όμως αναμένεται να σημειωθεί και στον τομέα της αλιείας, ο οποίος έχει επηρεαστεί ήδη σε ορισμένες τροπικές περιοχές. Η πτώση στην αλιεία μπορεί να φτάσει το 2015 ακόμα και το 60%.
Αν δεν αλλάξουμε λοιπόν, τις συνήθειες μας που επηρεάζουν την φύση, τότε είναι πολύ πιθανό να αναγκαστούμε να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες στο μέλλον.
Παράπονα Ρόδου
είναι το λιώσιμο των πάγων. Ωστόσο, μια ακόμα σοβαρή συνέπεια είναι η αλλαγή που μπορεί να προκληθεί στα τρόφιμα αφού ορισμένα κινδυνεύουν να εξαφανιστούν.
Ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα που πιθανότατα να εξαφανιστεί από τα ράφια των σούπερ μάρκετ τα επόμενα χρόνια είναι η σοκολάτα, καθώς η παραγωγή κακάου στη Δυτική Αφρική συνεχώς μειώνεται, λόγω νέων ασθενειών από τις οποίες προσβάλλονται τα κακαόδεντρα αλλά και εξαιτίας της μη αναπλήρωσης των γερασμένων δένδρων. Μάλιστα, από το 2007- 2013 η τιμή του κακάου έχει αυξηθεί κατά 87%.
Την ίδια ώρα, η τιμή του καφέ Αrabica, το χαρμάνι του οποίου θεωρείται από τα ποιοτικότερα στον κόσμο, έχει σκαρφαλώσει καθώς η έλλειψη βροχής στη χώρα περιορίζει σημαντικά τις σοδειές, αυξάνοντας τη πιθανότητα εκτόξευσης των τιμών στη λιανική.
Μια ακόμα συνέπεια της κλιματικής αλλαγής είναι η μείωση της παραγωγής στις καλλιέργειες καθώς οι συχνές εναλλαγές του κλίματος λειτουργούν ανασταλτικά στην ανάπτυξη τους. Κάτι που έρχεται φυσικά σε αντίθεση με τη συνεχή αύξηση του πληθυσμού. Υπολογίζεται ότι μέχρι το 2050 οι τιμές των προϊόντων θα έχουν αυξηθεί κατά 84%.
Σημαντική μείωση όμως αναμένεται να σημειωθεί και στον τομέα της αλιείας, ο οποίος έχει επηρεαστεί ήδη σε ορισμένες τροπικές περιοχές. Η πτώση στην αλιεία μπορεί να φτάσει το 2015 ακόμα και το 60%.
Αν δεν αλλάξουμε λοιπόν, τις συνήθειες μας που επηρεάζουν την φύση, τότε είναι πολύ πιθανό να αναγκαστούμε να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες στο μέλλον.
Παράπονα Ρόδου
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Οι απόψεις των διαχειριστών μπορεί να μην συμπίπτουν με τα άρθρα.
Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές.
Κακόβουλα σχόλια αφαιρούνται όπου εντοπίζονται.
Η ευθύνη των σχολίων βαρύνει νομικά τους σχολιαστές.
Η ταυτότητα των σχολιαστών είναι γνωστή μόνο στην Google.
Όποιος θίγεται μπορεί να επικοινωνεί στο email μας.
Ενδιαφέροντα σχόλια σε όλα τα μέσα μας μπορεί να γίνουν αναρτήσεις.
Περισσότερα στους όρους χρήσης.