Μετά από 46 χρόνια λειτουργίας, το εμβληματικό σνακ μπαρ LIBERTY στην πόλη της Ρόδου κλείνει τις πόρτες του, αφήνοντας πίσω μια πλούσια γαστρονομική κληρονομιά. Ο ιδιοκτήτης, Γιώργος Καφετζιδάκης, γνωστός για τον μοναδικό του ρόλο ως μάγειρας, σερβιτόρος και ταμίας, αποτέλεσε για δεκαετίες μια μοναδική φιγούρα που με τις «ρομποτικές» και απολύτως συγχρονισμένες κινήσεις του εξυπηρετούσε ακούραστα τους πελάτες του.
Το LIBERTY έγινε σημείο αναφοράς για αμέτρητους ξενύχτηδες και λάτρεις της καλής γεύσης. Τα πιάτα του, όπως τα φλάις λουκάνικα, οι ξεχωριστές ομελέτες και τα μπιφτέκια με κύμινο, αποτελούν γαστρονομικές μνήμες που θα μείνουν για πάντα χαραγμένες στη γευστική ιστορία της Ρόδου.
proodos
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Οι απόψεις των διαχειριστών μπορεί να μην συμπίπτουν με τα άρθρα.
Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές.
Κακόβουλα σχόλια αφαιρούνται όπου εντοπίζονται.
Η ευθύνη των σχολίων βαρύνει νομικά τους σχολιαστές.
Η ταυτότητα των σχολιαστών είναι γνωστή μόνο στην Google.
Όποιος θίγεται μπορεί να επικοινωνεί στο email μας.
Ενδιαφέροντα σχόλια σε όλα τα μέσα μας μπορεί να γίνουν αναρτήσεις.
Περισσότερα στους όρους χρήσης.