Η Άννα Δουλάμη, νοσηλεύτρια τομέα υγείας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, εξηγεί γιατί δεν πρέπει να τρώμε τους λαγοκέφαλους. «Δεν είναι τοξικό το δάγκωμά τους», τονίζει.
Για όσα πρέπει να προσέξουμε φέτος για τους λαγοκέφαλους, που έχουν κατακλύσει τις ελληνικές θάλασσες, μίλησε η Άννα Δουλάμη, νοσηλεύτρια τομέα υγείας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού.
Όπως εξήγησε η κ. Δουλάμη, μιλώντας στο Mega, ο λαγοκέφαλος είναι επικίνδυνος σε περίπτωση κατανάλωσης λόγω νευροτοξίνης, η οποία δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα.
«Ο λαγοκέφαλος θεωρείται επικίνδυνο είδος για τον άνθρωπο σε περίπτωση κατανάλωσης, διότι περιέχει νευροτοξίνη. Σε καμία περίπτωση δεν το τρώμε. Η τοξίνη δεν καταστρέφεται ούτε με τον βρασμό, ούτε με την κατάψυξη, δεν καταστρέφεται με οποιοδήποτε μαγείρεμα. Άρα δεν το καταναλώνουμε. Και ο δεύτερος κίνδυνος, αν βρεθεί δίπλα μας, είναι να μας δαγκώσει».
Όσον αφορά το δάγκωμα, διευκρινίζει ότι δεν είναι τοξικό αλλά προκαλεί βαθύ τραύμα λόγω των κοφτερών δοντιών και των δυνατών σιαγόνων του ψαριού.
«Δεν είναι τοξικό το δάγκωμα. Δεν έχει κανένα δηλητήριο. Εκείνο που κάνει είναι ότι προκαλεί βαθύ τραύμα. Έχει πολύ κοφτερά δόντια και πολύ ισχυρές σιαγόνες», είπε.
Σε περίπτωση δαγκώματος, οι ειδικοί συνιστούν πλύσιμο του τραύματος με καθαρό νερό και ουδέτερο σαπούνι και όχι αντισηπτικό, ούτε θαλασσινό νερό, ώστε να εκτιμηθεί από γιατρό.
Αν υπάρχει αιμορραγία, η προτεραιότητα είναι η διακοπή της με άμεση πίεση με καθαρό ύφασμα, και στη συνέχεια η ιατρική αξιολόγηση για πιθανό αντιτετανικό ορό ή ράμματα.
Την ίδια στιγμή διαψεύδεται η πληροφορία ότι ηλικιωμένη δέχτηκε δάγκωμα από λαγοκέφαλο στη Βάρκιζα, καθώς ο Δήμος Βάρης -Βουλιαγμένης έβγαλε σχετική ανακοίνωση, αναφέροντας πως επικοινώνησε με το αρμόδιο λιμενικό τμήμα, με το τοπικό υγειονομικό τμήμα και με τις συναρμόδιες υπηρεσίες της περιοχής, και δεν επιβεβαιώνεται κανένα τέτοιο περιστατικό.
Για όσα πρέπει να προσέξουμε φέτος για τους λαγοκέφαλους, που έχουν κατακλύσει τις ελληνικές θάλασσες, μίλησε η Άννα Δουλάμη, νοσηλεύτρια τομέα υγείας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού.
Όπως εξήγησε η κ. Δουλάμη, μιλώντας στο Mega, ο λαγοκέφαλος είναι επικίνδυνος σε περίπτωση κατανάλωσης λόγω νευροτοξίνης, η οποία δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα.
«Ο λαγοκέφαλος θεωρείται επικίνδυνο είδος για τον άνθρωπο σε περίπτωση κατανάλωσης, διότι περιέχει νευροτοξίνη. Σε καμία περίπτωση δεν το τρώμε. Η τοξίνη δεν καταστρέφεται ούτε με τον βρασμό, ούτε με την κατάψυξη, δεν καταστρέφεται με οποιοδήποτε μαγείρεμα. Άρα δεν το καταναλώνουμε. Και ο δεύτερος κίνδυνος, αν βρεθεί δίπλα μας, είναι να μας δαγκώσει».
Όσον αφορά το δάγκωμα, διευκρινίζει ότι δεν είναι τοξικό αλλά προκαλεί βαθύ τραύμα λόγω των κοφτερών δοντιών και των δυνατών σιαγόνων του ψαριού.
«Δεν είναι τοξικό το δάγκωμα. Δεν έχει κανένα δηλητήριο. Εκείνο που κάνει είναι ότι προκαλεί βαθύ τραύμα. Έχει πολύ κοφτερά δόντια και πολύ ισχυρές σιαγόνες», είπε.
Σε περίπτωση δαγκώματος, οι ειδικοί συνιστούν πλύσιμο του τραύματος με καθαρό νερό και ουδέτερο σαπούνι και όχι αντισηπτικό, ούτε θαλασσινό νερό, ώστε να εκτιμηθεί από γιατρό.
Αν υπάρχει αιμορραγία, η προτεραιότητα είναι η διακοπή της με άμεση πίεση με καθαρό ύφασμα, και στη συνέχεια η ιατρική αξιολόγηση για πιθανό αντιτετανικό ορό ή ράμματα.
Την ίδια στιγμή διαψεύδεται η πληροφορία ότι ηλικιωμένη δέχτηκε δάγκωμα από λαγοκέφαλο στη Βάρκιζα, καθώς ο Δήμος Βάρης -Βουλιαγμένης έβγαλε σχετική ανακοίνωση, αναφέροντας πως επικοινώνησε με το αρμόδιο λιμενικό τμήμα, με το τοπικό υγειονομικό τμήμα και με τις συναρμόδιες υπηρεσίες της περιοχής, και δεν επιβεβαιώνεται κανένα τέτοιο περιστατικό.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου
Οι απόψεις των διαχειριστών μπορεί να μην συμπίπτουν με τα άρθρα.
Ο καθένας έχει δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του χωρίς να τις υιοθετούμε.
Κακόβουλα σχόλια αφαιρούνται όπου εντοπίζονται.
Η ευθύνη των σχολίων βαρύνει νομικά τους σχολιαστές και η ταυτότητα τους είναι γνωστή μόνο στην Google.
Όποιος θίγεται μπορεί να επικοινωνεί στο email μας.
Ενδιαφέροντα σχόλια σε όλα τα μέσα μας μπορεί να γίνουν αναρτήσεις.
Περισσότερα στους όρους χρήσης.